Nasi Gandul Pak Subur – Semarang

0
206

Nasi Gandul Pak Subur – Semarang
Jalan K.H. Ahmad Dahlan, Jl. Kh Ahmad Dahlan, Semarang Tengah, Kota Semarang, Jawa Tengah 50134, Indonesia

Nasi Gandul

Sebenarnya makanan ini termasuk juga kuliner khas Pati, suatu kota tak jauh dari Semarang. Namun bila tidak pernah singgah Pati, bolehlah coba di Semarang. Dua warung nasi gandul yang populer di Semarang adalah Nasi Gandul Pak Memet di Jalan Dr Cipto serta Nasi Gandul Pak Subur di depan Rumah Sakit Umum Telogorejo.

Nasi Gandul berwujud nasi putih hangat yang di sajikan berbarengan lauk dari sapi, dapat daging, lidah, jeroan, paru, apa pun sisi yang lain dari tubuh sapi. Lantas diguyur kuah kombinasi kaldu serta santan berwarna kecoklatan, keruh serta encer. Juga sebagai pelengkap adalah jeruk nipis, tempe yang digoreng garing dan sambal. Paling enak di nikmati sambil diselingi teh manis panas. Jumlah nasi umumnya sedikit saja, dengan kuah yang ‘banjir’ di atas alas daun pisang. Karenanya lumrah bila banyak pengunjung yang minta lebih sampai 3-5 piring! Nasi Gandul paling nikmat disantap saat malam hari. Terlebih waktu hujan. Namun hati-hati yang mempunyai cholesterol tingi ya!

Nasi-Gandul

Be Sociable, Share!

    LEAVE A REPLY

    Please enter your comment!
    Please enter your name here

    *