Sop Buntut Sapi Ma’ Emun – Bogor

0
186

Sop Buntut Sapi Ma’ Emun – Bogor

Jalan Jendral Sudirman No. 48 A, Sempur, Bogor Tengah,
Sempur, Bogor Tengah,
Kota Bogor, Jawa Barat 16129

sop buntut sapi ma' emun

Kota Bogor nyatanya menaruh kekayaan kuliner yang mengagumkan. Salah nya ialah Sop Buntut Ma Emun yang rasa-rasanya nendangi. Dagingnya empuk serta kuahnya yang bening tanpa ada lemak memanglah paling enak dihirup hangat-hangat slurpp…! Bogor yang di kenal sebagai kota hujan nyatanya menaruh kuliner yang menurut saya mengagumkan. Dari mulai mi, sop, soto, hingga steak ada di sini. Cuaca yang senantiasa mendung seperti ini bikin saya mengambil keputusan untuk mencari yang hangat-hangat. Pada akhirnya ditetapkanlah untuk singgah ke warung Sop Buntut Ma Emun. Aslinya warung sop ini terdapat di air mancur Jl. Sudirman, namun saat ini Sop Buntut Ma Emun telah miliki sebagian cabang. Satu diantara cabangnya yaitu yang saya kunjungi di Bantar Jati, Bogor ini. Dengan perut yang keroncongan saya beli satu jumlah buntut ditemani satu jumlah nasi putih, akhirnya betul-betul mengagumkan. Tak tiap-tiap restaurant dapat memasak sop buntut, di mana buntut semestinya dimasak dengan benar. Tetapi di warung makan ini struktur daging buntut dimasak masak serta begitu empuk dengan warna kemerahan. Hal semacam ini mengisyaratkan bahawa buntutnya dimasak dengan api kecil serta begitu lama. Sedang kuahnya sendiri betul-betul bening serta tidak berlemak dengan irisan wortel serta brokoli. Rasa kuah kaldu yang harum dengan rasa gurih bikin saya senantiasa menggabungkan buntut dengan cabe rawait dan kecap manis. Slurpp… enak serta hangat! Terlebih dihirup waktu Bogor barusan diguyur hujan. Di Ma Emun berikut saya temukan buntut persyaratan idola saya. Yang lebih utama lagi porsinya juga murah hati dengan kata lain banyak. Saya juga hingga lupa daratan serta memberi lagi seporsi sop buntut. Kesenangan yang tidak ada tara, lantaran saya tidak sering mengonsumsi buntut yang dimasak dengan benar seperti di Ma Emun. Keseluruhan rusaknya untuk nikmati kesenangan sop buntut ini Rp 20. 000, 00 serta Rp. 4000, 00 untuk seporsi nasi putih. Cukup murah bukan? Janganlah lupa untuk singgah mencicipi Sop Buntut Ma Emun setiap saat anda bertandang ke Bogor!

Be Sociable, Share!

    LEAVE A REPLY

    Please enter your comment!
    Please enter your name here

    *