Bali

Warung Nasi Belayu – Bali

on

Warung Nasi Belayu – Be Sisit – Bali
Jl. Banjar Gunung Siku, Kecamatan Marga, Belayu, Dauh Peken, Kec. Tabanan, Tabanan, Bali 82181, Indonesia
phone : 0813-3845-6919

Buat yang tinggal dipulau dewata seperti saya atau yang telah pernah datang ke Bali yang pasti tau menu ayam yang satu ini. Ayam sisit dimaksud juga ayam suwir, ayam yang yang di rebus lantas disuwir serta di beri bumbu. Ada pula yang ayamnya dibakar lantas disuwir, bila saya lebih sukai merebus ayam hingga masak lantas goreng sebentar saja cuma hingga permukaannya kuning berkulit. Bila di Bali kelihatannya ini jadi menu harus loh, soalnya ayam sisir senantiasa ada untuk pelengkap nasi jinggo, nasi pedas, nasi kuning atau nasi campur. Agar anak-anak dapat turut makan, ayam sisirnya saya bikin tidak pedes, jadi hanya gunakan cabe merah yang dibuang bijinya. Serta bila ingin pedes tinggal dikonsumsi pakai sambel matah saja, hmm nikmat banget deh.

Be Sociable, Share!

    Leave a Reply

    Your email address will not be published. Required fields are marked *

    *