Zam Zam – Kambing Bakar – Solo

0
190

Zam Zam – Kambing Bakar – Solo
Jl. Letjend Suprapto, Banjarsari, Kota Surakarta, Jawa Tengah 57138, Indonesia

OLAHAN daging kambing bakal terasa lezat apabila dimasak dengan benar serta memakai ramuan bumbu yang pas. Sekurang-kurangnya dengan bumbu rempah-rempah seperti bawang putih, ketumbar, asam Jawa, gula, kapulaga, jahe, kunyit, sereh serta cengkeh, bikin masakan serba kambing yang di sajikan dirumah makan Kambing Bakar ‘Zam-Zam’ yang terdapat di lokasi Jalan Letjen Suprapto no 30 Sumber, Banjarsari, Solo merasa lebih empuk dan bisa di nikmati

beragam kelompok lantaran sudah di buat rendah kholesterol. “Ada resep peninggalan keluarga sebagai rahasia perusahaan yang bikin sajian menu serba kambing di ‘Zam-Zam’ merasa dagingnya lebih empuk, tak
bau prengus, dan rendah kholesterol, ”ujar yang memiliki rumah makan ‘Zam-Zam’

Helmi Cholid didampingi pengelolanya Joko Santoso pada KRjogja. com. Joko Santoso menyampaikan pihaknya juga bikin inovasi baru supaya sajian serba kambing lebih disukai kelompok muda di Solo. “Belakangan ini kawula muda di
kota Solo senang pada steak, kami bikin gabungan menu kambing bakar di sajikan berbentuk hot plate seperti sajian steak, ”paparnya.

Pengunjung dapat pilih sajian steak kambing berbentuk iga, punggung atau paha kambing. “Kami terus memasak dengan cara tradisional dengan dipanggang diatas bara api, langkah tersebut bikin bumbu lebih meresap di banding di oven memakai peralatan moderen seperti microwave, ”papar Joko Santoso.

Pengunjung dirumah makan ‘Zam-Zam’ terlihat nikmati sajian steak daging kambing bakar dengan bumbu rempah-rempah, cabe, nanas, brambang dan jeruk purut. “ Terasa kambing bakar di ‘Zam-Zam merasa khas, dagingnya empuk dan tak prengus. Saya juga berani nambah lantaran daging kambingnya rendah kholesterol, ”ujar Wuirinto entrepreneur barang antik asal Solo yang mengakui pada awal mulanya bila umumnya daging kambing terasa pusing, tetapi dengan
treatmen kambing rendah kholesterol di ‘Zam-Zam’ dianya tak terasa pusing walau makan dua jumlah kambing bakar dan gulai kambing.

Kambing Bakar Zam-Zam

Be Sociable, Share!

    LEAVE A REPLY

    Please enter your comment!
    Please enter your name here

    *